Современный ассортимент сладостей просто огромен, и для того чтобы в нем не потеряться в процессе организации торжества стоит знать об основных тенденциях свадебных тортов в 2018 году.
Помимо сохранившихся модных направлений прошлого года появились совершенно новые тренды кондитерского мастерства.
В текущем году будут популярны:
-Наборы сладостей и отдельные сладкие столы, где все десерты сочетаются друг с другом и с главным угощением – тортом.
-Многоярусные торты с четким контуром.
-«Голые» торты с просматривающимися коржами.
-Десерты в общей стилистике свадьбы.
-Торты с живыми цветами и эко мотивами.
-Цветные торты в модных оттенках года.
Торты, покрытые мастикой с многочисленными фигурками и бантиками постепенно выходят из моды вместе с кремовыми многоярусными десертами, а на смену им приходят совершенно новые и стильные свадебные лакомства.
В большинстве случаев размер и вес свадебного торта определяется количеством гостей на празднике, которых требуется угостить. В тоже время в 2018 становятся модными небольшие тортики в один ярус, которые дополняют другими десертами, например, капкейками или пирожными, украшенными в единой стилистике.
Среди актуальных тенденций и присутствие на свадебном торжестве отдельного сладкого стола под названием кенди-бар, с небольшим тортом в центре и обилием разнообразных сладких угощений.
Что касается формы торта, актуальными на свадебном торжестве в 2018 году будут:
круг;
квадрат;
сердце;
ассиметричные фигуры.
Декор и оформление актуальное в текущем сезоне:
-Сусальное золото и пищевое серебро в текущем году находятся вверху списка актуальных материалов для украшения торта.
-Торт с живыми цветами
-Торты с покрытием, напоминающим бархат или велюр станут новинкой в свадебных тенденциях текущего года.
-Рюши
Мастика на свадебных тортах 2018 года должна быть собрана в рюши и оборки. Десерт с такими украшениями выглядит нежно и оригинально.
-Акварельная роспись
-Дары природы – разнообразные фрукты и ягоды, в декоре торта смотрятся свежо и оригинально. Такие украшения могут быть засахаренными, с легким белым налетом
СВАДЕБНЫЙ САЛОН "VESTIS" ☎т. +7 (937)-075-11-44


обратная связь

afisha-msk.ru